我国兔产业发展现状及趋势展望

• 作者: 薛山
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 工学
• 关键词: 兔产业 发展现状 兔肉营养 问题 新趋势
• 年，卷（期）: 2016,（8）
• 所属期刊栏目: 『专题论述』Reviews
• 页码范围: 44-48
• 页数: 5页
• 分类号: TS251.54
• 字数: 7262字
• 语种: 中文
• DOI: 10.15922/j.cnki.rlyj.2016.08.009

摘要

近年来，我国兔产业发展态势良好，其养殖、屠宰、产品研发、生产加工及营销等领域都得到了长足的发展，尤其是关于兔肉营养方面的研究，为兔产业的大力发展提供了重要的理论依据。但是，目前来看，我国的兔产业在养殖管理、肉品加工、机械配备、市场销售等层面仍然存在着很多问题。本文通过对以上内容的研究，相应地提出了我国兔产业发展的新趋势，以期为兔产业的发展提供理论基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	薛山	闽南师范大学生物科学与技术学院	31	88	6.0	8.0