苹果果真打了蜡么

• 作者: 冯华 闫丽静
• 来源期刊: 新湘评论
• 学科: 经济
• 关键词: 食品添加剂 河北省邢台市 质量安全风险 气调库 使用标准 批发市场 打蜡机 水分流失 食品安全检测 保存时间
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 页码范围: 59-59
• 页数: 1页
• 分类号: F326.13

摘要

微信时不时会冒出一条有关＂苹果打蜡致癌＂的传言,让大家左右不是,甚至慌神。 到底苹果需不需要打蜡？吃了＂打蜡苹果＂会不会致癌？让我们听听专家、农民都是咋说的。