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猴头菇的营养价值等
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摘要：
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即食猴头菇猪排骨罐头的研制
猴头菇
猪排骨
软罐头
加工工艺
猴头菇的历史文化溯源与食疗文化
猴头菇
历史文化
溯源
食疗文化
利用双酶法制备猴头菇氨基酸营养液
猴头菇
氨基酸
营养液
酸性蛋白酶
纤维素酶
玉米秸秆代料栽培猴头菇、黄灵菇试验
猴头菇
黄灵菇
玉米秸秆
栽培
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期刊影响力
长江蔬菜
主办单位：
长江蔬菜杂志社
出版周期：
半月刊
ISSN：
1001-3547
CN：
42-1172/S
开本：
大16开
出版地：
湖北武汉市江岸区二七路170号润禾大厦
邮发代号：
38-129
创刊时间：
1984
语种：
chi
出版文献量（篇）
13600
总下载数（次）
8
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