叶黄素的功能及在饲料中的应用

• 作者: 吕宁 展雯琳 张蕾 杨豆 赵丹 赵雪芹
• 来源期刊: 广东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 叶黄素 功能
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 35-37
• 页数: 3页
• 分类号: S816.7
• 字数: 2517字
• 语种: 中文

摘要

叶黄素作为一种天然色素,广泛存在于自然界中,具有保护视力、预防心血管疾病、预防糖尿病和抗癌等方面的生理功能,它作为着色剂在饲料中应用.本文综述了叶黄素的生理能及其应用,并对其应用前景进行了展望,阐明了叶黄素在畜牧业中应用的必要性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨豆	陕西理工学院化学与环境科学学院	33	101	5.0	8.0
2	吕宁	陕西理工学院化学与环境科学学院	11	31	4.0	4.0
3	张蕾	陕西理工学院化学与环境科学学院	11	24	3.0	4.0
4	赵丹	陕西理工学院化学与环境科学学院	8	25	4.0	4.0
5	展雯琳	陕西理工学院化学与环境科学学院	5	25	3.0	5.0
6	赵雪芹	陕西理工学院化学与环境科学学院	3	10	2.0	3.0