冬令食补话干果

• 作者: 彰武
• 来源期刊: 健康生活
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 食物营养
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

所谓干果是指果实成熟后,果皮干燥的果实.它又分为两类:成熟果实,果皮干裂的叫做裂果,果皮不裂开的叫做闭果.在闭果中,榛、栗的果皮很坚硬,称为坚果. 时值冬令,人们吃些具有食补功效的干果,不但能摄取人体必需的多种营养物质,而且还有助于抵御疾病,补益身体.