在他们的故事里驰骋美味

• 作者: 张竹筠 蒋仪
• 来源期刊: 旅行者
• 学科: 工学
• 关键词: 美味 故事 澳大利亚 食物 海鲜 减肥 酒
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 页码范围: 68-86
• 页数: 19页
• 分类号: TS971

摘要

到塔斯马尼亚采访之前，许多业界的朋友都跟我说，那里的海鲜、酒和其他食材即使在澳大利亚也是一等一地受人追捧。到了那里，千万要抛开“减肥”二字，好好探索一下当地的美味。来到塔斯马尼亚后，我们发现，当地最值得玩味的不止食物本身，更在于这些食物背后的人们。