典型品种花生米静压力学特性及有限元分析

• 作者: 刘志侠 张涛 杨德旭 王京 高连兴
• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 花生米 力学特性 破损力 有限元
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 307-313
• 页数: 7页
• 分类号: S565.2
• 字数: 5065字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1700.2016.03.008

摘要

为深入研究花生米的力学特性，从机理上解决花生脱壳机械加工过程中的花生米破损伤问题，选取辽宁省主栽花生品种大白沙、黑花生、两粒红和小白沙为研究对象，使用万能物料试验机进行花生米静压力学特性试验，分析不同含水率(4%、14%、21%和32%)、不同放置方式(正放、侧放和立放)下各品种花生米的破损形式、破损力、变形量及压缩功的变化情况，并使用有限元法，对花生米组织内部的应力和应变情况进行建模分析。结果表明：花生米的损伤形式与含水率有关，含水率为4%时，不同放置方式下花生米内部损伤均大于50%；含水率为32%时，不同放置方式下花生米内部损伤均小于20%；在5%的显著性水平下，花生米的含水率和放置方式对破损力有显著性影响，外力加载速度对破损力无显著性影响；花生米立放时的破损力普遍小于正放和侧放；花生米的破损力随含水率的增加而增加，二者近似呈线性关系；花生米破损过程中的压缩功随含水率的增加而增加；正面加载时，花生米水平方向横截面积越大，应力和位移越小；腹面加载时，子叶结合面处应力和位移最大；顶部加载时，中间部位应力最大，顶部位移最大。试验结果与花生米实际损伤情况相符，研究结论可为花生的运输、加工等环节技术参数的设计优化提供理论基础。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高连兴	沈阳农业大学工程学院	148	1901	26.0	34.0
2	杨德旭	沈阳农业大学工程学院	27	193	9.0	12.0
3	刘志侠	沈阳农业大学工程学院	35	259	9.0	15.0
4	王京	沈阳农业大学工程学院	7	25	3.0	4.0
5	张涛		19	163	6.0	12.0