浅谈动物源性食品中盐酸克伦特罗的残留及危害

• 作者: 伍晓红 周柳 王琤韡 聂婉 陈秋玲
• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 动物源性食品 盐酸克伦特罗 残留 危害
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 安全卫生
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: S859.84
• 字数: 2966字
• 语种: 中文

摘要

简要介绍了盐酸克伦特罗的理化性质、作用机理及残留特性,阐述了动物源性食品中盐酸克伦特罗残留物对动物及人体的危害.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王琤韡		88	35	3.0	3.0
2	伍晓红		14	13	2.0	3.0
3	陈秋玲		16	14	2.0	3.0
4	周柳		4	2	1.0	1.0
5	聂婉	华东交通大学理工学院	1	2	1.0	1.0