糖友食“粗”并非多多益善

• 作者: 苏新民
• 来源期刊: 健康生活
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食警钟
• 页码范围: 47-48
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

案例1:半个月前,患糖尿病多年的陈大伯从书中得知五谷杂粮粥(用黑豆、绿豆、黄豆等杂粮搭配而成)不仅制作方法简单,而且对糖尿病的食疗效果显著.陈大伯如获至宝,立即开始按照书中推荐的方法实施养生计划,每餐只吃五谷杂粮粥.半个月后,陈大伯在家测血糖后发现,血糖非但没降低,反而增高了.于是,他专程到医院向医生咨询.