饲草料中的天然有毒有害物质及其对羊的危害

• 作者: 任有蛇 刘喜生 岳文斌
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 饲草料 有毒有害物质 危害
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 动物营养与饲料科学
• 页码范围: 50-52,53
• 页数: 4页
• 分类号: S816|S826.4
• 字数: 4587字
• 语种: 中文

摘要

抗营养因子广泛存在于植物界，这些有毒有害物质进入动物体内后，其可能转化为具有更大活性和毒性的物质，引起畜禽产品质量和产量下降，起到致病作用，甚至引起死亡。主要对饲草料中硝酸盐及亚硝酸盐、苷类物质、棉酚等抗营养因子的危害作一介绍。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	岳文斌	山西农业大学动物科技学院	221	1586	19.0	30.0
2	任有蛇	山西农业大学动物科技学院	150	714	13.0	18.0
3	刘喜生	山西农业大学动物科技学院	60	72	5.0	6.0