我国发酵产品年产值近3000亿元

• 作者: 周润健
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 发酵产品 年产值 工业生物技术 产品产量 白皮书 人民币
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 页码范围: 43-43
• 页数: 1页
• 分类号: TQ923

摘要

近日在天津发布的《中国工业生物技术白皮书2015》显示，2014年，我国主要发酵产品产量达到2420万吨，居世界首位，年产值接近3000亿元人民币。