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纤维素酶和木聚糖酶在降解竹粉中的作用
纤维素酶和木聚糖酶在降解竹粉中的作用
作者:
傅佳佳
叶远丽
张群
王鸿博
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
纤维素酶
木聚糖酶
还原糖
预处理
协同作用
摘要:
采用生物酶对竹粉进行降解,分析纤维素酶和木聚糖酶在降解竹粉的过程中,两者的吸附特性及它们对竹粉的作用效果,为竹材生物酶脱胶的开展奠定基础.将纤维素酶8000L和木聚糖酶同时加入反应体系中处理竹粉,测试反应液中还原糖量和蛋白质含量随时间变化的关系,并研究竹粉预处理方法对最终酶处理效果的影响.实验结果表明:对竹粉进行有机抽提后竹粉的脂蜡质被去除;酶吸附在竹粉上2h之后,其吸附量基本维持在动态平衡中.纤维素酶8000L和木聚糖酶同时加入后,相比较于两者单独作用吸附在竹粉上的酶增加,产生的还原糖量也随之增加;高温处理后的竹粉,纤维素大分子链被打开,竹粉的结构紧密度降低,酶更加容易吸附在竹粉上,产生更多的还原糖,说明高温作用有助于酶的吸附作用,纤维素酶8000L和木聚糖酶在降解竹粉的过程中,二者之间存在协同作用.
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篇名
纤维素酶和木聚糖酶在降解竹粉中的作用
来源期刊
化工新型材料
学科
关键词
纤维素酶
木聚糖酶
还原糖
预处理
协同作用
年,卷(期)
2016,(3)
所属期刊栏目
开发与应用
研究方向
页码范围
220-222,225
页数
4页
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化工新型材料
主办单位:
中国化工信息中心
出版周期:
月刊
ISSN:
1006-3536
CN:
11-2357/TQ
开本:
大16开
出版地:
北京安定门外小关街53号
邮发代号:
82-816
创刊时间:
1973
语种:
chi
出版文献量(篇)
12024
总下载数(次)
55
总被引数(次)
58321
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:
the National Natural Science Foundation of China
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http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:
青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:
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