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想吃健康的油炸食品?这款智能炸锅来帮你
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原文服务方：
五金科技
摘要：
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Fuzzy-PID控制在方便面油炸锅温度控制中的应用研究
方便面
油炸锅
温度控制
模糊推理
Fuzzy-PID复合控制
油炸食品安全性分析及危害预防
油炸食品
多环芳烃
杂环胺
丙烯酰胺
预防措施
油炸食品中丙烯酰胺的检测方法研究
油炸食品
丙烯酰胺
高效液相色谱
油炸食品中丙烯酰胺的形成及减少措施
油炸食品
丙烯酰胺
形成
减少措施
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
五金科技
主办单位：
全国五金工业信息中心
出版周期：
双月刊
ISSN：
1001-1587
CN：
21-1228/TS
开本：
16
出版地：
辽宁省沈阳市皇姑区宁山东路7号
邮发代号：
创刊时间：
1973-01-01
语种：
中文，英文
出版文献量（篇）
3546
总下载数（次）
0
总被引数（次）
376
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