全程投喂配合饲料条件下池养中华绒螯蟹的生长性能及其性腺发育

• 作者: 何杰 吴旭干 姜晓东 成永旭 王幼鹏 葛永春 赵恒亮
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 河蟹 配合饲料 全程 池塘养殖 生长性能 性腺发育
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 606-618
• 页数: 13页
• 分类号: S966
• 字数: 8984字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1118.2016.15267

摘要

于2012年5月至2013年11月,对池养中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)全程投喂配合饲料,观测扣蟹和成蟹阶段的生长规律、成活率、早熟率、性腺发育速度、产量、规格分布和饲料系数等。结果表明：(1)扣蟹阶段雌雄生长差异不显著(P>0.05),增重率(WG)和特定增长率(SGR)为先上升后下降,整个扣蟹培育阶段的平均SGR为1.9%/d左右；平均成活率和早熟率分别为10.0%和4.9%,雌体的早熟率显著高于雄体(P<0.05)；一龄早熟蟹和正常扣蟹的平均体重分别为19.8 g和7.5 g左右,一龄早熟蟹和正常扣蟹的平均产量分别为229 kg/hm2和2433 kg/hm2；扣蟹培育阶段饲料投喂主要发生在7—10月,占全部饲料用量的80%以上,饲料投喂量与扣蟹体重及池塘水温具有一定的关系,扣蟹阶段饲料系数(FCR)为2.15。(2)成蟹养殖过程中,自6月份起雄体体重大于雌体,整个养殖阶段雄体的SGR显著高于雌体(P<0.05)；雌雄成蟹最终平均体重分别为126.1 g和181.1 g,雌、雄及总体成活率分别为61.30%、53.47%和58.4%,产量分别为412.20 kg/hm2、536.10 kg/hm2和950 kg/hm2；成蟹养殖的饲料消耗主要发生在7—10月,其中育肥前期(9—11月)的饲料用量占50%左右,整个成蟹养殖阶段的FCR为2.63。(3)池养成蟹的生殖蜕壳主要发生在8—9月,雌体比雄体早20 d左右；雌体的性腺发育主要发生在生殖蜕壳后的9—10月,雄体的性腺发育时间跨度较长,生殖蜕壳前性腺指数已达0.8%左右；雌雄成蟹性腺发育期间肝胰腺指数均呈下降趋势。综上,全程投喂配合饲料能保证池养中华绒螯蟹的正常生长发育,可大规模推广应用于中华绒螯蟹养殖产业。