花尾榛鸡的组织中重金属含量测定

• 作者: 于洋 张克勤 胥丹丹 薛晓丽 赵桂英 鲁佳龙
• 来源期刊: 中国兽医杂志
• 关键词: 花尾榛鸡 原子吸收分光光度法 重金属
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 卫生检验
• 页码范围: 88-90
• 页数: 3页
• 分类号: S858.31
• 语种: 中文

摘要

从吉林省吉林地区,延边地区,通化地区采集花尾榛鸡样本,分别取肝脏、肾脏、肌肉3种组织,采用加热浓硝酸高氯酸消化法消化各组织样品.测定以上组织中铅、镉、镍等重金属元素的含量.检验结果:组织中铅的含量以肝脏中最高,(0.5906+0.3452) mg/kg,肾脏次之(0.4045±0.1628)mg/kg,胸肌最低(0.1121 +0.0146) mg/kg,组织中镉的含量以胸肌最高(0.2595+0.0472) mg/kg,肝脏次之(0.2205+0.0852) mg/kg,肾脏中最低(0.1929±0.1386)mg/kg,组织中镍的含量以肝脏中最高(0.7653+0.1524) mg/kg,胸肌次之(0.3990+0.2413) mg/kg,肾脏最低(0.1664+0.1683) mg/kg,组织样品中肝脏中少量铅超标,肝脏、肾脏中的镉也有不同程度超标,肝脏、胸肌中镍超标.