“张杂谷”作为饲草料的转化利用分析

• 作者: 冯小磊 刘晓婕 史高雷 孙全文 杨建勇 王峰 王晓明 苏旭 范光宇 赵治海 邱风仓
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: “张杂谷” 饲草 饲料 粗蛋白 氨基酸 产业
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 动物营养与饲料科学
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: S515|S816.5|S38
• 字数: 4198字
• 语种: 中文

摘要

“张杂谷”是具有高产、节水、耐贫瘠、秸秆便于转化饲草料优势的谷子杂交品种，其干秸秆粗蛋白含量约6.22%～7.35％，蜡熟期秸秆粗蛋白含量更高，约11.99%～13.34％，远高于其他禾本科牧草，其营养价值接近苜蓿，产量显著优于苜蓿；谷子具有丰富且均衡的营养，其8种必需氨基酸含量除了赖氨酸稍低以外，其他7种氨基酸含量与鸡蛋相当。大量的饲喂试验表明，其可部分替代进口及国产牧草、秸秆作为羊、牛、兔等动物的饲草、饲料。在由于降水量过低不能种植其他饲草的地方种植杂交谷子，将“张杂谷”转化为饲草料，增加优质饲草量，可为新时期的粮食生产、畜牧业发展和生态保护做出新的贡献。