溶剂结晶和尿素包合法提高油酸纯度的研究

• 作者: 余成山 安腾奇 成取林 潘保凯 王明明 蒋惠亮 赵杰 陈阿敏
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 棕榈油 油酸 溶剂结晶 尿素包合
• 年，卷（期）: 2016,（9）
• 所属期刊栏目: 油脂化工
• 页码范围: 64-68
• 页数: 5页
• 分类号: TS225.1|TQ645
• 语种: 中文

摘要

以24度精炼棕榈油水解脂肪酸为原料,通过使用溶剂结晶和尿素包合法进行分离提纯制备较高纯度的油酸.通过对实验条件的优化,得到溶剂结晶的最佳条件为:m(无水乙醇)∶m(混合脂肪酸)=2∶1,结晶温度-10℃,结晶时间10 h;尿素包合的最佳条件为:m(原料酸)∶m(尿素)∶m(无水乙醇)=1∶2∶10,包合温度10℃,包合时间6h.通过溶剂结晶和尿素包合法得到了含量为87.56％的高纯油酸产物,油酸产物的总得率为38.65％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋惠亮	江南大学化学与材料工程学院	86	846	15.0	25.0
2	潘保凯	江南大学化学与材料工程学院	5	18	3.0	4.0
3	安腾奇	江南大学化学与材料工程学院	4	17	3.0	4.0
4	陈阿敏	江南大学化学与材料工程学院	4	14	2.0	3.0
5	赵杰	江南大学化学与材料工程学院	12	40	4.0	5.0
6	王明明	江南大学化学与材料工程学院	6	19	3.0	4.0