动态细分饲粮营养供给对肉鸡生产性能、肉品质、氮与磷代谢率及血清生化指标的影响

• 作者: 刘国华 常文环 张姝 蔡辉益 闫海洁 黄向阳
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 动态营养 肉品质 代谢率 血清指标 应激
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 3445-3452
• 页数: 8页
• 分类号: S831
• 字数: 5454字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.11.011

摘要

本试验旨在根据肉鸡生长曲线及动态营养需要，研究动态细分饲粮营养供给对肉鸡生产性能、肉品质、氮、磷代谢率及血清生化指标的影响。选取1日龄爱拔益加（ AA）肉鸡240只（公母各占1／2），随机分为3个组，分别为A组：每3．5 d 1个营养标准（1～7日龄1个营养标准）；B组：每7d1个营养标准；C组：每14d1个营养标准。每组8个重复，每个重复10只鸡，试验期42 d。结果表明：1）C组肉鸡的平均日增重（ADG）显著高于A、B组（P＜0．05），料重比（F／G）显著低于A组（P＜0．05）。 A、B组肉鸡生产性能指标差异均不显著（P＞0．05）。不同动态细分饲粮营养供给方式对肉鸡肉品质的影响无显著差异（ P＞0．05）。2）不同动态细分饲粮营养供给方式对肉鸡氮、磷代谢率的影响无显著差异（ P＞0．05）。3）肉鸡28日龄时，C组肉鸡血清尿素氮（UREA）含量显著高于A组（P＜0．05）；42日龄时，C组肉鸡血清UREA含量显著高于A、B组（P＜0．05），但A、B组肉鸡血清UREA含量差异不显著（P＞0．05）。4）不同动态细分饲粮营养供给方式对肉鸡血清皮质酮（ CORT ）含量及总抗氧化能力（ T?AOC ）的影响差异不显著（ P＞0．05）。综上所述，每14 d 1个营养标准可使肉鸡的生产性能达到最佳，从实际操作的复杂性考虑，每7d1个营养标准可更好地满足饲粮的氨基酸平衡。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘国华	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室	164	1225	18.0	25.0
2	张姝	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室	63	517	14.0	19.0
3	闫海洁	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室	21	119	7.0	10.0
4	常文环	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室	75	501	14.0	19.0
5	黄向阳	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点开放实验室	3	2	1.0	1.0