临武鸭产蛋初期钙需要量的研究

• 作者: 张旭 戴求仲 李闯 王向荣 蒋桂韬 黄璇
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 临武鸭 钙 产蛋性能 蛋品质 胫骨指标
• 年，卷（期）: 2016,（11）
• 所属期刊栏目: 禽营养
• 页码范围: 3437-3444
• 页数: 8页
• 分类号: S834
• 字数: 4896字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2016.11.010

摘要

本试验旨在研究饲粮钙水平对22～28周龄临武鸭产蛋性能、蛋品质、胫骨指标和血清生化指标的影响，以确定临武鸭产蛋初期的钙需要量。试验选取体重相近、健康状况良好的临武鸭200羽，随机分为5组，每组5个重复，每个重复8只鸭。饲粮钙水平分别为1．50％、2．00％、2．50％、3．00％、3．50％。预试期7 d，正试期49 d。结果显示：1）饲粮钙水平对平均日采食量和产蛋率均无显著影响（ P＞0．05）。1．50％钙水平组平均蛋重显著低于其他4组（ P＜0．05）。3．00％钙水平组日产蛋重显著高于1．50％钙水平组（P＜0．05），而与其他各组差异不显著（P＞0．05）。2．50％和3．00％钙水平组的合格蛋率显著高于1．50％和2．00％钙水平组（P＜0．05）。3．00％钙水平组料蛋比最低且显著低于1．50％钙水平组（ P＜0．05）。2）饲粮钙水平对蛋品质各指标均无显著影响（ P＞0．05）。3）饲粮钙水平对胫骨折断力、脱脂胫骨钙含量和灰分钙含量有显著影响（ P＜0．05），且上述3项胫骨指标2．50％、3．00％和3．50％钙水平组显著优于1．50％钙水平组（P＜0．05）。4）1．50％钙水平组血清碱性磷酸酶活性显著高于其他4组（P＜0．05）。5）二次曲线分析表明，以平均蛋重、灰分钙含量和脱脂胫骨钙含量为评价指标，产蛋初期临武鸭钙需要量分别为2．79％，2．98％和2．98％。综上所述，在本试验条件下，为获得最佳产蛋性能、血清生化指标和胫骨指标，22～28周龄临武鸭饲粮中钙推荐量为2．79％～2．98％。