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摘要:
[目的]调查福建沿海市售海产贝类中微囊藻毒素[MCs(MC-RR、MC-YR、MC-LR)]的污染状况.[方法]于2015年夏季分别在福建省厦门、莆田、福州、宁德等四个沿海城市采集市售4种海产贝类(花蛤、紫贻贝、螠蛏、牡蛎)共80份,采用高效液相色谱-二极管阵列法测定海产贝类中MC-RR、MC-YR、MC-LR含量,并对不同城市海产贝类污染状况进行比较. [结果]检测的80份海产贝类样品中,MCs的总体检出率分别为50%、69%、44%,4个地区MC-LR检出率差异有统计学意义(x2=20.064,P<0.001).4个地区的海产贝类全部检出MC-YR,4个地区的螠蛏、牡蛎中均检出三种MCs.宁德地区螠蛏平均总MCs污染水平最高,为0.312 μg/g,莆田地区牡蛎平均总MCs污染水平最高,为0.316 μg/g.[结论]福建沿海城市市售4种海产贝类存在不同程度的MCs污染.
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文献信息
篇名 福建沿海市售海产贝类微囊藻毒素的污染状况
来源期刊 环境与职业医学 学科 医学
关键词 微囊藻素素 海产贝类 高效液相色谱 贝类污染
年,卷(期) 2016,(11) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 1037-1042
页数 分类号 R155
字数 语种 中文
DOI 10.13213/j.cnki.jeom.2016.16379
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈华 福建医科大学公共卫生学院 78 622 14.0 20.0
2 汪靖 福建医科大学公共卫生学院 13 35 4.0 4.0
6 郑竟 福建医科大学公共卫生学院 2 7 2.0 2.0
7 鄢灵君 福建医科大学公共卫生学院 6 14 3.0 3.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
微囊藻素素
海产贝类
高效液相色谱
贝类污染
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
环境与职业医学
月刊
1006-3617
31-1879/R
大16开
上海市延安西路1326号
4-568
1984
chi
出版文献量(篇)
4682
总下载数(次)
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