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摘要:
“健康油”的特性 这种麻烦,在买过亚麻籽油、紫苏籽油的很多家庭里都存在.东西很贵,扔掉可惜;味道不好,吃着别扭.这就是所谓“健康油”的鸡肋感. 食物有很多类型.有些食物是日常习惯,比如米饭、馒头;有些食物以美味诱人,比如薯片、蛋糕;也有少数食物不具备以上两种特性,唯一让人购买的动力,就是“有利健康”,比如亚麻籽油.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 亚麻籽油该怎么吃?
来源期刊 健康 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(5) 所属期刊栏目 保健新概念
研究方向 页码范围 26-27
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 范志红 中国农业大学食品学院食品营养与安全系 1566 554 11.0 17.0
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期刊影响力
健康
月刊
1002-297X
11-2185/R
大16开
北京市东城区和平里中街16号北院
2-105
1980
chi
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