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摘要:
“清蒸龙胆鱼、红酒烩牛肉、菌菇佛跳墙……”这不是五星级酒店的菜单,而是厦航新近推出的“白鹭空厨”特色菜肴。2016年1月1日起,多达25款精美餐食即将同时亮相万米高空的厦航客舱,头等舱、商务舱旅客届时可通过网上选餐服务率先品鉴。
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 厦航打造“白鹭空厨”25款饕餮美食网上任选
来源期刊 厦门航空 学科 工学
关键词 白鹭 美食 五星级酒店 特色菜肴 佛跳墙 服务率 清蒸 牛肉
年,卷(期) xmhk,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54-54
页数 1页 分类号 TS971
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DOI
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研究主题发展历程
节点文献
白鹭
美食
五星级酒店
特色菜肴
佛跳墙
服务率
清蒸
牛肉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
厦门航空
月刊
1006-7418
35-1236/V
16开
厦门市湖里区花屿路3号
1995
chi
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
8
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