柱前电化学衍生-高效液相色谱法测定鱼肉中结晶紫和隐性结晶紫

• 作者: 于刚 俞凌云 吴孟茹 帅培强 张琴 张莹 胡江涛
• 来源期刊: 分析试验室
• 学科: 工学
• 关键词: 柱前电化学衍生 结晶紫 隐性结晶紫 高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告与研究简报
• 页码范围: 297-300
• 页数: 4页
• 分类号: TS207.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2016.0070

摘要

建立了柱前电化学氧化还原衍生-高效液相色谱测定鱼肉中结晶紫(CV)及隐性结晶紫(LCV)残留量的方法.试样用体积分数0.5％乙酸乙腈溶液提取,酸性氧化铝吸附剂净化,乙腈和乙酸铵缓冲液(78∶22,V/V)等度洗脱,柱前库仑检测器500 mV电压下LCV衍生为CV,588 nm波长检测.CV,LCV含量在0.010 ～0.50 mg/L范围内线性良好(γ＞0.998),检出限为2.0 μg/kg,定量限为5.0 μg/kg.加标回收率为86.0％ ～91.0％.方法精密度、正确度和检出限等性能指标均达到兽残分析的要求,可用于水产品中CV,LCV测定.