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摘要:
基于当前生猪价格居高不下的宏观环境下,着重研究生猪屠宰加工环节利润及其影响因素.主要结论:生猪屠宰加工环节利润受生猪采购、产品结构、过程控制等多重因素影响;增加利润需要根据市场行情时刻做出高效决策、文件和制度的完善、管理水平的提高以及不折不扣的执行力等.
内容分析
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文献信息
篇名 生猪屠宰加工环节利润及其影响因素分析
来源期刊 肉类工业 学科
关键词 生猪 屠宰加工 利润 影响因素 措施
年,卷(期) 2016,(6) 所属期刊栏目 屠宰加工技术
研究方向 页码范围 36-38
页数 3页 分类号
字数 3414字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 樊付民 1 0 0.0 0.0
2 鲁大伟 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
生猪
屠宰加工
利润
影响因素
措施
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
肉类工业
月刊
1008-5467
42-1134/TS
大16开
武汉市堤角正街15号(堤角邮局旁)
1980
chi
出版文献量(篇)
5042
总下载数(次)
17
总被引数(次)
20487
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