脱落酸对设施栽培火焰无核葡萄果实品质的影响

• 作者: 古丽加汗·克热木 古丽孜叶·哈力克 肯吉古丽·苏力旦 苏来曼·艾则孜 蔡军社 阿里木·阿不力孜
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 学科: 农学
• 关键词: 火焰无核 转色期 脱落酸
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 分类号: S663.1
• 字数: 2859字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13414/j.cnki.zwpp.2016.02.003

摘要

以设施栽培火焰无核葡萄为材料，在转色初期分别使用50 mg/L、100 mg/L、150 mg/L、200 mg/L、300 mg/L脱落酸（ABA）溶液处理果穗，研究其对果实单粒质量、可溶性固形物、可滴定酸和花色苷含量的影响。结果表明：不同浓度的ABA处理对火焰无核葡萄果实可溶性固形物、可滴定酸和花色苷含量有一定的影响，而对果实单粒质量影响不显著。处理30 d后，ABA浓度为300 mg/L的果实单粒质量和可溶性固形物含量较适中，可滴定酸含量最低，而且花色苷含量最高。综合效果而言，300 mg/L ABA处理对火焰无核葡萄果实品质的提高效果较好，对促进成熟有显著作用。