采收方式对吉林晒红烟品质及经济性状的影响

• 作者: 侯振武 符云鹏 赵晓军 郭世英 郭鹏 马波波
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 采收方式 晒红烟 品质 经济性状
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 耕作栽培? 生理生化
• 页码范围: 35-39
• 页数: 5页
• 分类号: S572.09
• 字数: 3775字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2016.01.008

摘要

为探究吉林农安烟区晒红烟适宜的采收方式，以当地品种大叶黄为试验材料，研究传统的一次性采收与二次、三次采收方式对晒后烟叶常规化学成分、中性香味物质、物理特性、感官质量及经济性状的影响。结果表明，随着采收次数的增加，烟叶中总糖、还原糖、总氮含量均呈增加趋势，淀粉含量明显下降。三次采收烟叶氯含量最低，烟碱及钾含量最高，糖碱比也较一次性采收烟叶明显提高；烟叶中众多香味物质及所测香味物质总量均为三次采收方式较高；烟叶的叶长、叶宽、叶面积、单叶重及叶质重也随采收次数的增加而呈增大趋势，含梗率则相反，各个处理填充值差异不大；三次采收处理烟叶的感官质量、产量产值及上等烟比例也明显提高。本研究认为，吉林农安晒烟产区适宜的采收方式是三次采收。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭世英		14	45	4.0	6.0
2	郭鹏		8	48	3.0	6.0