胡萝卜不宜与这些食物搭配

• 作者: 晓岚
• 来源期刊: 老同志之友：下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 食物搭配 胡萝卜 消化不良 中医学 肉类 食用 烹调
• 年，卷（期）: 2016,（2）
• 页码范围: 51-51
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

中医学认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，对消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好的疗效，故被誉为“小人参”。胡萝卜“脾气”很怪，最好单独食用或与肉类、油类烹调，特别不宜与下列食物搭配：