泰山螭霖鱼种质资源研究现状与保护策略

• 作者: 唐慎军 巩俊霞 张金路 李娴 杨玲
• 来源期刊: 齐鲁渔业
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 综合论述
• 页码范围: 47-50
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

泰山螭霖鱼是一种小型鱼类,唯泰山独有,它与富春江的鲥鱼、青海湖的湟鱼、洱海的油鱼和弓鱼并称为我国“五大贡鱼”.据《泰山药物志》记载,泰山螭霖鱼性温而降,味甘而清,具有补脑益智、升清降浊、补气养颜、延年益寿之功效,是滋补佳品,富含丰富的矿物质、微量元素、氨基酸、脂肪酸,具有极高的营养价值;能强身健体,延年益寿,有特殊的药用保健价值.为保护和开发利用这一珍稀资源,农业部设立了国家级水产种质资源保护区,泰安市政府也设立了保护区,颁布实施了《泰安市泰山螭霖鱼保护管理办法》,加强了对泰山螭霖鱼种质资源的保护.