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《食品感官评定》教学方法的改革
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摘要：
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多课程融合方式在高校食品感官评定实验教学中的应用
食品感官评定
多课程融合
教学方式
教学改革
高校食品工厂设计课程教学方法改革探析
高校
食品工厂设计
教学方法
改革
《食品营养学》教学方法与改革的初探
食品营养学
教学方法
教学改革
食品化学教学方法改革与实践
食品化学
教学方法
改革
实践
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期刊影响力
食品界
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
2095-638X
CN：
10-1162/TS
开本：
16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
2013
语种：
chi
出版文献量（篇）
4266
总下载数（次）
3
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