柚子药膳补肺又止咳

• 作者: 宁在兰
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 药膳单验方
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

柚子营养价值较高,含有蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素.柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对感染性疾病有良好的辅助疗效. 此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的防治作用.柚肉含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇,是现代人追求健康的理想食物.