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摘要:
近几年,随着人们物质生活水平的提高,人们对绿色餐饮的需求也在不断上升.甜品作为绿色健康的食品,能够给人们带来味觉和视觉上的享受,深受人们的喜爱,有着巨大的消费群体.据调查显示,2015年甜品行业仍然是一个新兴的朝阳行业,隐藏着巨大的商机.基于这个背景,本文从甜品店环境设计出发,研究了甜品店的规模、设计主题、设计理念等,并分析甜品店未来的发展趋势.
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内容分析
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文献信息
篇名 浅析甜品店环境设计现状与发展趋势研究
来源期刊 金田 学科
关键词 甜品 环境设计 发展趋势
年,卷(期) 2016,(5) 所属期刊栏目 艺术之窗
研究方向 页码范围 104
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 江霞 7 11 2.0 3.0
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研究主题发展历程
节点文献
甜品
环境设计
发展趋势
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
金田
月刊
1003-0832
45-1061/I
16开
广西壮族自治区玉林市
1970
chi
出版文献量(篇)
14307
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