四种果皮中橙皮苷含量的测定

• 作者: 曹峰
• 来源期刊: 山东农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 高效液相色谱法 四种果皮 橙皮苷
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 页码范围: 404-407
• 页数: 4页
• 分类号: O657.7
• 字数: 2892字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2324.2016.03.016

摘要

为建立一种测定橙皮、橘皮、柚皮及柠檬皮中橙皮苷含量的高效液相色谱法。以Symmertry Shield RP18柱为分离柱，甲醇–2.5%乙酸溶液（40：60 V：V）为流动相，柱温30℃，紫外检测器在波长283 nm条件下检测，一次进样7 min内完成分析过程。橙皮苷在2.0~100.0 mg/L范围内有良好的线性关系（R=0.9999）；平均加标回收率为98.9%，检出限为2.0×10–3 g/kg；精密度实验（n=6）表明，橙皮苷峰面积的相对标准偏差（RSD）为0.05%。该方法简便快捷，可准确测定四种果皮中橙皮苷的含量。