宝生园品质较差,麦卢卡蜂蜜符合标称

• 作者: 陈柳妍
• 来源期刊: 消费者报道
• 学科: 农学
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 页码范围: 13-
• 页数: 1页
• 分类号: S896.8

摘要

<正>检测结果显示,冠生园洋槐蜜和康维他麦卢卡蜂蜜的品质较优。宝生园洋槐蜜的淀粉酶值为2.7,羟甲基糠醛含量为54.4mg/kg,属8品牌中品质最差的蜂蜜。色泽明亮,入口新鲜?你真的知道如何分辨蜂蜜的品质吗?消费者单从蜂蜜的口感和外观很难比较蜂蜜的品质好坏。2016年1月,《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了6款洋槐蜜和2款麦卢卡蜂蜜,检测反映其品质的淀粉酶酶值、羟甲基糠醛含量,氯霉素的残留和麦卢卡UMF。检测结果显示,宝生园洋槐蜜的淀粉酶值和羟