热水处理对丁香疫霉和脐橙的处理效果研究初报

• 作者: 刘娟 康芬芬 张敏 张瑞峰 张莹 杨茜 王娓辰 程瑜 魏亚东
• 来源期刊: 植物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 丁香疫霉 热水处理 脐橙 品质检测
• 年，卷（期）: 2016,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 25-28
• 分类号: S41
• 语种: 中文

摘要

本文研究了热水浸泡处理对丁香疫霉活性和对脐橙品质的影响.结果表明:当热水处理温度≥50℃,处理时间≥l min时,可完全抑制丁香疫霉菌丝体的生长.50℃热水处理脐橙2 min,脐橙发病率为0％,显著低于对照处理的69％发病率,且对脐橙品质没有影响.研究表明,热水检疫处理在丁香疫霉检疫处理领域具有潜在的应用价值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏亚东		35	236	9.0	14.0
2	康芬芬		25	126	7.0	10.0
3	程瑜		23	115	5.0	9.0
4	张瑞峰		30	116	5.0	9.0
5	张莹		11	15	2.0	3.0
6	张敏		8	19	3.0	4.0
7	杨茜		7	19	3.0	4.0
8	王娓辰		8	19	3.0	4.0
9	刘娟		8	23	3.0	4.0