苏家:“严”传“深”教,一门父子两传人

• 作者: 杨巍
• 来源期刊: 茶道
• 学科: 历史
• 年，卷（期）: cdb_2016,（4）
• 页码范围: 34-39
• 页数: 6页
• 分类号: K825.4

摘要

<正>大坑口,虽是武夷正岩茶产区'三坑'之一,但在岩茶圈,人们总是会把它跟苏炳溪苏德发这对父子联系起来。这不仅是因为他们家山场够'硬',还因为他们的技术过硬。于是,苏家一门父子,出了两位国家级'非遗'传承人,这在福建乃至全国恐怕都是少见的。苏德发坦言,苏门的'显赫'很大程度上得益于父亲对他的'严'传'深'教。做茶,就像谈恋爱在武夷山,茶季(通常是4月底5月初)前的头几个月是做茶人一年中最闲的