潍坊:用市场思维破解“舌尖安全”难题

• 作者: 张志龙
• 来源期刊: 半月谈
• 年，卷（期）: 2016,（19）
• 所属期刊栏目: 社会与民生
• 页码范围: 59-61
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

民以食为天,食品安全是老百姓最关心的事,然而食品安全监管一直以来都是难题.2013年以来,山东省潍坊市提出了“发挥市场作用,让市场管市场”的食品安全监管思路,辖区内的食品安全水平和群众满意度不断提高,“舌尖上的安全”改善效果显著.