只有产业化才能生产更多粮食?

• 作者: 小约翰·柯布
• 来源期刊: 中国生态文明
• 学科: 经济
• 关键词: 农业模式 粮食安全 粮食生产 自然肥力 粮食库存 传粉者 规模农业 土壤退化 有机农业 多年生作物
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 页码范围: 88-
• 页数: 1页
• 分类号: F326.11

摘要

<正>全球的粮食安全都在走下坡路,粮食库存在减少,人口在以高于粮食生产的速度继续增多。沙漠每年都在扩展,含水层在枯竭,表层土在衰减,农田在让位于城市。除草剂、杀虫剂以及化肥在降低土壤的自然肥力,野草和害虫在持续衍变出新的种类。同时,像蜜蜂这样不可替代的自然传粉者仍在被杀灭,懂得如何种植粮食的人数在急剧下降。全球的农业模式脆弱且不可持续。产业化农业的研究者喜欢说,产业化农业'最富成效',能生