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抗菌纤维的抗菌机理、加工方法与生态安全性分析
抗菌纤维
抗菌机理
加工方法
生态安全
研究分析
YK系无机抗菌功能材料的安全性实验研究
无机
抗菌
功能材料
安全性试验
油脂及相关食品的安全性问题与对策
油脂
食品安全
标准
管理
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 释放型抗菌包装抗菌原理分析及功能安全性问题
来源期刊 食品工业科技 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(12) 所属期刊栏目 精英视点
研究方向 页码范围 32-33
页数 分类号
字数 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 范珺 115 75 4.0 4.0
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期刊影响力
食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
出版文献量(篇)
29192
总下载数(次)
118
总被引数(次)
200094
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