小型黄曲霉毒素检测仪的研制

• 作者: 刘慧颖 张宁 徐静 曹际娟 李妍 王丹 田宏哲
• 来源期刊: 分析测试学报
• 学科: 化学
• 关键词: 黄曲霉毒素 荧光 发光二极管 检测仪
• 年，卷（期）: 2016,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 299-304
• 页数: 6页
• 分类号: O652.2|TL626
• 字数: 4100字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-4957.2016.03.007

摘要

针对当前黄曲霉毒素检测方法中,中低端仪器无法实现多组分定量分析,高端仪器因价格高、体积大而无法在小型实验室推广的现状,开展了黄曲霉毒素专用检测仪的研制工作.设计并搭建了基于胶束电动色谱-发光二极管诱导荧光检测系统的仪器架构,对关键光学元件等进行了组合选择,以紫外发光二极管为光源,BP 365和BP 430分别为光源和荧光滤光片,多模石英光纤传导荧光信号,光电倍增管检测信号,并对胶束电动分离系统的缓冲溶液成分等进行了优化,实现了常见6种黄曲霉毒素的基线分离.在0.1～10μg/L浓度范围内,标准溶液的浓度与荧光响应的峰面积之间呈较好的线性关系,相关系数(r)均大于0.99;峰面积的日内相对标准偏差(RSD)为2.0％～2.4％,日间RSD为5.1％～6.0％.对6种黄曲霉毒素的检出限为0.3～0.8μg/kg,加标回收率为85.3％～97.0％.该仪器具有体积小、造价低、无需衍生化反应及大量有机试剂等特点,适用于食品中多种黄曲霉毒素的同时定量检测.