烤烟中部烟叶外观区域特征分布及其与外观品质和物理特性的关系

• 作者: 尹启生 张书伟 张艳玲 杨明锋 王信民 胡立新 蔡宪杰 过伟民
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 农学
• 关键词: 烤烟 外观区域特征 外观品质 物理特性 聚类分析
• 年，卷（期）: 2016,（12）
• 所属期刊栏目: 烟草农学
• 页码范围: 21-27
• 页数: 7页
• 分类号: S572
• 字数: 4683字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16135/j.issn1002-0861.2016.0134

摘要

为建立基于外观特征的烟叶产地快速识别方法，以中部初烤烟叶（C3F）为材料，采用量化赋分方法，分析了不同种植区烟叶外观区域特征指标分布状况及其与外观品质和物理特性的关系。结果表明：①种植区之间，黄淮和北方区烟叶的外观区域特征相似性较强，主要特征为底色偏微灰，厚度中等偏厚，柔韧性相对硬脆；西南和长江中上游区烟叶的相似性次之，主要特征为底色白，光泽度较鲜亮，叶面组织较细腻；东南区烟叶的主要特征为底色偏微红，光泽度相对较暗，叶面组织略粗糙。②同一种植区内各二级区烟叶的底色差异不显著，而蜡质感、柔韧性差异较大。③基于不同尺度的烟叶外观区域特征聚类结果一致，隶属相同种植区内的各二级区均可划分为同一类别。④烟叶外观区域特征指标与外观品质指标的相关性均较弱（色差除外），与厚度、叶面密度等物理特性指标的相关性较强。因此，利用烟叶外观区域特征指标识别烟叶产地具有可行性。