蒙顶黄芽今安在？ 历史名茶走向现实名茶的探索与实践

• 作者: 陈书谦
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 文学
• 关键词: 黄芽 名茶 实践 历史 老百姓 典雅
• 年，卷（期）: 2016,（4）
• 页码范围: 45-46
• 页数: 2页
• 分类号: I267

摘要

“很多人知道，很少人喝到。”说到蒙顶黄芽，不少人都有此番感概。 笔者认为这句话有两层含义：古代的蒙顶黄芽尊贵典雅，“正贡，祭天祀祖、皇室专用；陪贡。赏赐大臣分享。”老百姓自然是喝不到的。另一方面当代的蒙顶黄芽仍然“名气大、产量小”，特别是传统、正宗的蒙顶黄芽更是一盏难求，所以只有很少人能喝到真正的蒙顶黄芽。