从古典小说看辣椒在中国的传播

• 作者: 隋淑光
• 来源期刊: 月读
• 学科: 文学
• 关键词: 琵琶亭 古典小说 浔阳楼 麻辣豆腐 牢城 阎婆惜 施耐庵 戴宗 林黛玉 贾母
• 年，卷（期）: ydc_2016,（6）
• 页码范围: 86-89
• 页数: 4页
• 分类号: I207.411

摘要

《水浒传》中有两份辣味菜式在今天看起来可能觉得颇有意味,其一是＂加辣点红白鱼汤＂,其二是＂加料麻辣豆腐＂。书中第三十七回写到,宋江因杀阎婆惜而被刺配江州,在牢城狱里际会戴宗和李逵,三人遂至浔阳江畔的＂琵琶亭酒馆＂聚饮,席中宋江点了三份＂加辣点红白鱼汤＂。书中第三十八回提及,宋江在浔阳楼题反诗事发,