放养规格对银化期大西洋鲑生长的影响及生理响应机理

• 作者: 刘鹰 张墨 曲善村 李贤 高霄龙
• 来源期刊: 农业工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 生长 生理 生化 大西洋鲑 银化 放养规格
• 年，卷（期）: 2016,（5）
• 所属期刊栏目: 农业生物环境与能源工程
• 页码范围: 221-227
• 页数: 7页
• 分类号: S967.4
• 字数: 6801字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.2016.05.031

摘要

内分泌系统在调节大西洋鲑（Salmo salar L.）的银化过程中，除了要尽快建立更高效的渗透调节机制外，鱼体自身的生理反应变化还要更好地适应降海后的生活。试验研究了平均体质量(30.25±2.12)g（SW1）、(24.27±1.59)g（SW2）和(18.05±2.46)g（SW3）大西洋鲑，1～42 d光照周期为12L：12D；43～84 d为全光照下（24L：0D）的生长及生理响应机理。试验结果表明，SW2组大西洋鲑的肥满度、日增质量、饲料转化率、净增质量最高，与其他组差异显著（P＜0.05）。SW2组体质量、体长特定生长率均显著高于其他处理组（P＜0.05），各组间体质量、体长变异系数差异显著（P＜0.05）。试验前6周不同处理组大西洋鲑体长变异系数差异不显著（P＞0.05）。后6周全光照时，SW1、SW2组体长变异系数显著增加，且SW1组显著高于其他组（P＜0.05）。SW3组的大西洋鲑体质量变异系数变化较大。前6周光照期为12L：12D时，SW1、SW2两组体质量变异系数差异不显著（P＞0.05），后6周改为全光照时，3个处理组间体质量变异系数差异减小。但在84 d时，SW3组体质量变异系数显著高于其他组（P＜0.05）。随着养殖规格的增大，血红蛋白浓度升高，红细胞数目增加，说明鱼体需氧量增加。SW3组白细胞数目、淋巴细胞数目和中性粒细胞数目最高，表明鱼体抗病能力强。红细胞数目在SW1和SW2组间无显著差异（P＞0.05），但均显著高于SW3组（P＜0.05）。血栓细胞数目随着放养规格的增加而下降，且在3个规格组之间差异显著（P＜0.05）。中性粒细胞数目在3个规格组之间并没有显著性差异（P＞0.05）。SW2组总蛋白、白蛋白含量最高，且各组间差异显著（P＜0.05）。总胆固醇、甘油三酯浓度随鱼体规格增大而增加（P＜0.05），表明大西洋鲑血液和体内对能量的利用增强。SW2组代谢产物尿酸、尿素浓度最高，且SW1、SW2组的浓度值均显著高于SW3组（P＜0.05）。SW3组大西洋鲑血清中总胆红素显著高于其他两组（P＜0.05）。各组间大西洋鲑血清中葡萄糖浓度没有显著性差异（P＞0.05）。SW3组肌酸激酶浓度最高，但各组间没有显著性差异（P＞0.05）。该研究结果建议选择体质量(24.27±1.59)g 的大西洋鲑开始银化，利于优化养殖条件、以较低成本增加单位水体养殖产量和苗种规模化生产。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘鹰	中国科学院海洋研究所	90	1602	24.0	35.0
3	曲善村		11	75	4.0	8.0
4	李贤	中国科学院海洋研究所	22	66	4.0	7.0
5	高霄龙	中国科学院海洋研究所	7	13	2.0	3.0
9	张墨	中国科学院海洋研究所	4	7	2.0	2.0