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摘要:
综述了海参多肽尤其是海参胶原多肽的结构特点,比较了不同分子量的胶原肽在抗氧化、美白和保湿方面的功效差别,总结了海参多肽的制备以及分离纯化方法,讨论了目前我国海参多肽产业所面临的问题与研究方向。
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文献信息
篇名 海参多肽的护肤功效及应用
来源期刊 日用化学品科学 学科 工学
关键词 海参多肽 分子量 功效 胶原酶 分离纯化
年,卷(期) 2016,(7) 所属期刊栏目 科技广场
研究方向 页码范围 37-41,49
页数 6页 分类号 TQ658
字数 5400字 语种 中文
DOI 10.13222/j.cnki.dc.2016.07.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 崔凤玲 4 9 2.0 3.0
2 李莉 3 3 1.0 1.0
3 张太军 4 10 2.0 3.0
4 李涛 3 9 2.0 3.0
5 柏玮 2 3 1.0 1.0
6 葛华亭 4 3 1.0 1.0
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海参多肽
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功效
胶原酶
分离纯化
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相关学者/机构
期刊影响力
日用化学品科学
月刊
1006-7264
14-1210/TQ
大16开
山西省太原市文源巷34号
22-43
1978
chi
出版文献量(篇)
4064
总下载数(次)
30
总被引数(次)
11091
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