凤凰单丛茶内生拮抗细菌的筛选与鉴定

• 作者: 侯小桢 傅力 欧燕清 王金良 蔡丽
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 凤凰单丛茶 内生细菌 抑菌 分离 鉴定
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 246-250
• 分类号: TS201.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2016.10.041

摘要

从潮州凤凰单丛茶树中分离筛选具有抑菌活性的内生细菌,为新型生物抗菌剂的研究开发提供理论基础.对凤凰单丛茶树的内生细菌进行分离纯化,采用双层平板法筛选对供试指示细菌具有抑制作用的菌株,平板对峙法筛选对供试植物病原菌具有抑制作用的菌株,并对拮抗细菌进行形态特征观察、生理生化试验及16S rDNA鉴定.结果表明:凤凰单丛茶树中共分离出内生细菌9株,其中FH01菌株抑菌效果最好,且对供试菌的抑菌谱广,对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径分别为14.92 mm和12.36 mm,对梨果黑斑病菌、核桃叶枯病菌、红枣黑斑病菌、立枯丝核菌的菌丝抑制率分别为82.10％、81.52％、75.06％、67.10％.经形态学、生理生化试验及16S rDNA鉴定,内生拮抗细菌FH01为甲基营养型芽孢杆菌(Bacillus methylotrophicus strain).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	侯小桢	韩山师范学院生命科学与食品科技学院	51	210	8.0	13.0
2	傅力	韩山师范学院生命科学与食品科技学院	41	224	8.0	13.0
3	欧燕清		5	20	2.0	4.0
4	蔡丽	新疆农业大学食品科学与药学学院	3	12	2.0	3.0
5	王金良		2	12	2.0	2.0