作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
水苏糖的制备、功能及应用
功能性低聚糖
水苏糖
双歧杆菌
功能食品
水苏糖生产、功能及其应用简述
功能性低聚糖
水苏糖
生产
功能
应用
水苏糖对圈养猕猴肠道菌群及血液生理生化指标的影响
圈养猕猴
水苏糖
血液生理生化指标
功能性低聚糖--水苏糖
水苏糖
功能性低聚糖
制备
应用
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 水苏糖的功能及应用
来源期刊 饮料工业 学科
关键词
年,卷(期) 2016,(5) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 74-78
页数 5页 分类号
字数 7393字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 段素芳 5 11 2.0 3.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (7)
同被引文献  (57)
二级引证文献  (13)
2016(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2017(1)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(0)
2018(3)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(1)
2019(11)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(8)
2020(5)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(4)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饮料工业
双月刊
1007-7871
11-5556/TS
大16开
辽宁省沈阳市和平区北七马路38号
8-76
1986
chi
出版文献量(篇)
3526
总下载数(次)
14
论文1v1指导