减少肉鸡磷、氮等元素排放的饲料配制技术研究

• 作者: 吕林 廖秀冬 张丽阳 罗绪刚 胡义信 赵玉振
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 肉仔鸡 生产性能 元素排放 环境污染
• 年，卷（期）: 2016,（21）
• 所属期刊栏目: 营养饲料
• 页码范围: 50-53,58
• 页数: 5页
• 分类号: S831.5
• 字数: 4456字
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在探讨降低饲粮中磷、氮及铜、铁、锰和锌等元素用量及添加植酸酶对内仔鸡生长性能、胴体性能及肌肉品质与粪便中上述元素含量的影响,以期在不影响肉鸡生长性能的前提下,降低肉鸡养殖排放对环境的污染.试验选用112只1日龄AA肉仔鸡(公母各半),按体重随机分为2个处理组:一个是按我国鸡饲养标准(2004)中的营养推荐量配制的常规对照组,另一个是降低上述元素用量并添加植酸酶的试验组.每个处理组7个重复,每个重复8只鸡(公母各半).结果表明:2个处理组间鸡只生长性能、死亡率与多数胴体性能及肌肉品质指标均无显著差异(P＞0.05);但与对照组相比,试验组鸡只粪便中磷、氮、铜、铁、锰和锌含量分别降低了26％(P＜0.0001)、10.4％ (P=0.0003)、60.8％ (P＜0.0001)、7.56％(P=0.007)、13.6％ (P＜0.0001)和38.9％(P＜0.0001).以上结果提示,降低肉鸡饲料中上述元素用量并添加植酸酶,可显著减少肉鸡粪便中以上元素排放对环境的污染,同时也有助于节约饲料资源和降低饲料成本.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖秀冬	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所矿物元素营养研究室	18	55	5.0	6.0
2	张丽阳	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所矿物元素营养研究室	30	107	6.0	8.0
3	吕林	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所矿物元素营养研究室	65	438	12.0	17.0
4	赵玉振	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所矿物元素营养研究室	6	38	4.0	6.0
8	胡义信	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所矿物元素营养研究室	1	2	1.0	1.0