玉米笋栽培技术

• 作者: 赵英 马兴春
• 来源期刊: 农业与技术
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米笋 栽培技术
• 年，卷（期）: 2016,（10）
• 所属期刊栏目: 种植与养殖
• 页码范围: 83-83
• 页数: 1页
• 分类号: S626
• 字数: 1467字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11974/nyyjs.20160532071

摘要

玉米笋又名娃娃玉米，因为幼嫩的玉米果穗形似竹笋而得名。由于它有丰富的营养成分和独特的风味故成为宴席上的名贵菜肴，同时也是近年来国际市场走俏的一种低热量、高纤维、无胆固醇的高档新型蔬菜。