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摘要:
灌装食品有很多优点,能在常温下存放和流通,较好地保存了天然新鲜食品的色香味及营养价值;灌装食品的原理是依靠密封杀菌,达到商业无菌要求,不需要也不允许加入任何防腐剂。罐装材料主要分为镀锡薄钢板和铝材,由于铝材制罐具有重量轻、无气味无毒害、易于加工和再回收利用等优点,逐渐成为罐装饮料的主流,但同时,铝材机械性能较低,需要在罐装过程中对罐内注入安全惰性气体,增强罐体机械强度,
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文献信息
篇名 VIPA SPEED7:加多宝罐内压检测率1200罐/分钟
来源期刊 智慧工厂 学科 工学
关键词 检测率 内压 新鲜食品 罐装饮料 镀锡薄钢板 营养价值 商业无菌 回收利用
年,卷(期) 2016,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 31-31
页数 1页 分类号 TS206
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
检测率
内压
新鲜食品
罐装饮料
镀锡薄钢板
营养价值
商业无菌
回收利用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
智慧工厂
月刊
1606-5123
大16开
1995
chi
出版文献量(篇)
9594
总下载数(次)
34
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7448
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