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摘要:
编辑,下厨三年。最初下厨,是为了拍照。结婚后,才开始正式学做菜。家里;殳有味精,常用菌类食材和鲜肉、干贝、海米等天然食材来提鲜:各种卤菜、泡菜、肉酱、果酱、烧烤小吃等也都会在家自制,坚持能够家里做的,绝不在外面买。
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 下厨
来源期刊 大武汉 学科 工学
关键词 鲜肉 果酱 味精 干贝 卤菜 泡菜 小吃 烧烤
年,卷(期) 2016,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 94-94
页数 1页 分类号 TS251.4
字数 语种
DOI
五维指标
传播情况
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2016(0)
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研究主题发展历程
节点文献
鲜肉
果酱
味精
干贝
卤菜
泡菜
小吃
烧烤
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大武汉
双月刊
1673-9930
42-1766/G0
湖北省武汉市武昌区中北路岳家嘴菩提今商务
38-96
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
3
总被引数(次)
0
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